主料:
鲤鱼适量
辅料:
鱼籽适量，
豆腐适量调料
豆瓣酱适量，
火锅料适量，
干辣椒适量，
花椒适量，
姜适量，
蒜适量，
葱段适量，
菜油适量胖子麻辣鱼调料适量八角适量小青椒适量水煮麻辣鲤鱼鱼籽的做法步骤
1.热油放入火锅底料、姜，蒜，葱段，干辣椒，花椒、八角，胖子麻辣鱼调料炒香。
2.加入适量清水煮开放入鱼。
3.煮开放入鱼籽。
4.加入豆腐焖煮20分钟。
5.鱼头比较大要多煮一会儿。
6.翻一下，加入适量盐和味精调味。
7.出锅。
8.撒上青葱段。
9.热油爆香干辣椒和花椒。
10.淋上即可。
TAGS：
热菜 下饭菜 川菜 午餐 晚餐 鲤鱼
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